どうも。
500gで1300円ぐらいの安いアッサムの茶葉を、ヤフーショッピングで買ったんですが...
ティーポットで抽出すると、なんだか微妙というか。
これはもっと、パワー(熱)で強く抽出しないとだめだっ!
ということで、片手鍋で沸騰させて煮出すという荒業に。
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そのままストレートで飲んでもいいけど、これを応用すると...
軽い煮込みのミルクティー(ロイヤルミルクティー的な)も出来るという。
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実際、煮出すことで、かなり良くなった・・・気がする。
これが安くてちょっと”弱い”紅茶を美味しく飲む方法・・・ですかね。
以上。
ここまで読んでくれてありがとね~。